Söt Romeo och lika söt Julia

RomeoEtJuliet1Italien har då gott om vin. Det har de alltid haft. I alla möjliga varianter. En stil av vin som går hem tämligen väl här i Sverige är de mer sockerstinna flaskorna. De här vinerna som jag fått möjligheten att provsmaka och fotografera är gjorda med Appassimento-metoden. Kort sagt är det en variant av den populära Amarone-metoden. Här är dock inte alla druvor torkade och koncentrerade, utan istället bara en del. Men det räcker för att få upp sockerhalten och sötman ordentligt.

Det var roligt att testa de här, men de går tyvärr inte hem hos mig. Ge mig ett torrt vin istället. Gillar du de mer söta vinerna kan du absolut göra ett försök och beställa dessa från Systembolagets beställningssortiment.

Kul grej dock, och det går inte att ta ifrån dem att designen på etiketten är snygg!

RomeoEtJulia6 RomeoEtJuliet4RomeoEtJuliet2RomeoEtJuliet5
RomeoEtJuliet3

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>